Mensen raken vaak in de war als het gaat om Frying Pan Vs Skillet, ze denken dat ze allebei hetzelfde zijn. Ze zijn niet hetzelfde. Sommige functies maken ze anders. Beide keukengereedschappen zijn zeer populair, ze bieden veel voordelen. Het is daarom moeilijk om onderscheid te maken tussen koekenpan en koekenpan.
Als je op zoek bent naar een pan maar niet kunt kiezen tussen koekenpannen of braadpannen, dan is dit artikel iets voor jou. Dit artikel helpt je te kiezen tussen een koekenpan en een koekenpan, afhankelijk van je kookstijl.
Wat Is Een Koekenpan?
Koekenpan is een van de handigste hulpmiddelen voor de huishoudelijke keuken. Het wordt ook wel een “pan” genoemd. Het was oorspronkelijk gemaakt als een steelpan, het is ongeveer vijf centimeter diep en heeft een platte bodem. Het is een koekenpan die zowel als braadpan als sauteerpan kan worden gebruikt. Je kunt kiezen uit koper, aluminium of RVS.
Gietijzer is de meest voorkomende en wordt gebruikt om een verscheidenheid aan braadpannen te maken. Je kunt een gietijzeren koekenpan gebruiken om te braden, frituren, aanbraden of braden. Behalve bakken of braden, kun je hem ook gebruiken om te grillen of te braden. Een koekenpan wordt altijd geleverd met een handvat en een deksel.
Voordelen Van De Koekenpan
- Koekenpannen zijn meestal lichtgewicht en sterk (behalve de traditionele gietijzeren koekenpan).
- Alle soorten koekenpannen zijn gemakkelijk schoon te maken, er is geen extra inspanning nodig om ze schoon te maken. Bovendien zijn gietijzeren, roestvrijstalen en keramisch gecoate koekenpannen veilig voor de vaatwasser.
- Normaal gesproken zijn koekenpannen goedkoop en hebben ze veel toepassingen.
- Koekenpannen worden geleverd met een handvat en deksels die het koken gemakkelijk en comfortabel maken.
- Koekenpannen zijn meestal ovenvast, roestvrijstalen en gietijzeren koekenpannen zijn ook veilig voor zowel de kookplaat als de grill.
Soorten Koekenpannen
Er zijn verschillende soorten koekenpannen op de markt, je kunt er gemakkelijk een krijgen. Er is een korte lijst met koekenpannen beschikbaar op basis van hun materialen en details.
Aluminium koekenpannen met keramische of antiaanbaklaag
Deze koekenpannen kunnen niet worden gebruikt bij hoge temperaturen, omdat ze veilig zijn voor lage tot matige temperaturen. Maar deze koekenpannen zijn het meest geschikt voor dingen als het koken van eieren en spek. De keramisch gecoate koekenpan kan worden gebruikt voor gezond koken. Maar als het om teflon gaat, kan het toxine uitlogen als het wordt bekrast of beschadigd. Teflon moet met zorg worden gebruikt.
Koekenpannen in roestvrij staal
Roestvrijstalen koekenpan is het meest duurzaam, veelzijdig en gaat langer mee. Het is het populairst onder professionele koks en mensen die hun kookkunsten serieus nemen. Je kunt geweldige gerechten maken als je de juiste technieken hebt om roestvrijstalen koekenpannen te gebruiken. RVS is sterk en bevat geen schadelijke chemicaliën. Het is niet-reactief, niet-poreus en niet-poreus. Je kunt er bijna alle soorten voedsel mee bereiden.
Gietijzeren Koekenpannen
Gietijzeren koekenpan is sterk en gaat extreem lang mee. Gietijzer is geen uitstekende warmtegeleider, maar kan warmte vasthouden als het eenmaal uit de warmtebron is verwijderd. Gietijzeren koekenpan is het moeilijkst om te kruiden en vereist de meeste zorg van elk kookgerei. Als je het goed kruidt, behoudt de gietijzeren koekenpan zijn natuurlijke anti-aanbakeigenschappen.
Wat Is Een Koekenpan?
Frituren is ook een pan met een platte bodem die kan worden gebruikt voor frituren, bruinen van voedsel en aanbraden. Het wordt geleverd met lange handvatten, lage zijkanten en het heeft geen deksels met zichzelf. Een koekenpan is het handigst voor elke soort keuken. Het is ook gemaakt van een verscheidenheid aan materialen zoals aluminium, roestvrij staal, koper, keramiek of de combinatie van twee of meer metalen.
Koekenpan Voordelen
- Met koekenpannen met antiaanbaklaag kunt u koken met minder boter of olie.
- Ze reageerden niet op zuur voedsel.
- Warmte verspreidt zich snel en efficiënt.
- Gemakkelijk te hanteren en schoon te maken.
- Meestal goedkoop, hoewel sommige pannen met antiaanbaklaag met keramische coating duur kunnen zijn.
Verschillende Soorten Koekenpannen
Er zijn verschillende soorten koekenpannen beschikbaar en ze verschillen van elk door hun faciliteiten. Hieronder volgt een korte bespreking van koekenpannen die van verschillende materialen zijn gemaakt.
Koekenpan met antiaanbaklaag
Pannen met antiaanbaklaag zijn een populaire keuze om te frituren. De pannen met antiaanbaklaag zijn erg handig in gebruik omdat voedselingrediënten niet aan de pan blijven kleven. Pannen met antiaanbaklaag zijn licht en gemakkelijk schoon te maken. Ze verwarmen ook gelijkmatig. Nonstick kan reageren met voedsel bij hoge temperaturen. Zodat het beter is om een pan met antiaanbaklaag op middelmatige tot lage temperatuur te gebruiken.
Roestvrijstalen koekenpan
Een ander populair type braadpan is de roestvrijstalen pan. Roestvrijstalen pannen zijn geweldig vanwege hun anti-aanbakeigenschappen. Roestvrij staal is het meest duurzame metaal. Het is stevig, extreem duurzaam en reageert niet op zure voedingsmiddelen. Deze pan kan ook gebruikt worden met metalen keukengerei. Soms kunnen roestvrijstalen pannen echter zwaar zijn vanwege de koperen kern.
Keramische Koekenpan
Keramische braadpannen zijn veilig, lichtgewicht en perfect voor het dagelijkse koken. Ze zijn lichter dan anti-aanbak of roestvrij staal en kunnen worden gebruikt voor dagelijks koken. De levensduur en duurzaamheid zijn echter niet zo goed als roestvrij staal. Deze zijn echter gemaakt van veilige materialen, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over gezonde kookmaaltijden. Door de anti-aanbaklaag heb je niet veel olie nodig om te koken.
Koekenpan Versus Koekenpan: Wat Is Het Grote Verschil?
Zowel de koekenpan als de koekenpan hebben een platte bodem en zijn daardoor voor veel doeleinden te gebruiken. Terwijl braadpannen voornamelijk worden gebruikt voor aanbraden en braden, kunnen koekenpannen worden gebruikt om te bakken, grillen, stoven of braden.
Maar koekenpannen kunnen ook worden gebruikt om maaltijden te frituren. Een koekenpan is gemaakt als een steelpan en heeft een deksel, terwijl een koekenpan geen deksel heeft. Een koekenpan is ondiep en heeft lage zijkanten en een lange steel, terwijl een koekenpan minstens vijf centimeter diep is met hoge zijkanten.
Laatste woorden
In de conclusie van Frying Pan Vs Skillet zijn ze bijna hetzelfde, beide bieden bijna dezelfde functies. Ze hebben echter ook enkele verschillen waardoor ze van elkaar verschillen. Het is aan jou welke koekenpan of koekenpan je voorkeur heeft. Beide zijn de meest essentiële hulpmiddelen voor elke keuken. Maar het zou beter zijn om de verschillen tussen hen te kennen voordat u een van hen koopt.
Nuttige bronnen
